２年生 食育の授業
投稿: 根岸小 (11:53)
１月１３日(火)の５時間目に、学校栄養士の先生と一緒に「好き嫌いなく食べること」をテーマに授業をしました。学校の給食では、苦手な食材や料理が出ることがあります。栄養の観点から考えると、苦手なものであってもバランスよく食べてもらいたいものです。授業では、栄養のこと、調理している人々の思いなどを考えることを通して、好き嫌いだけではない給食とのかかわり方を学びました。
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出版: 岩波書店
(2005年06月)
