10月24日(金) 投稿: 根岸小 (13:30) ツイストパン 牛乳 さつまいものグラタン ヌードルスープ 今日は、旬のさつまいもが入ったグラタンでした。 手作りルウ、さつまいもの素揚げ、焼き色がついたように見せるためにパン粉を煎り、 ホワイトソースの上からかけるなど作業的に大変な献立でしたが、 どのクラスも大人気でした。