川口市立根岸小学校

ソース焼きうどん　牛乳　川口ポテトコロッケ　みかん

川口市は約１４年前に鳩ヶ谷市と合併しました。ソース焼きうどんは、旧鳩ヶ谷市で誕生した料理です。焼きうどんは、しょうゆ味が一般的ですが、旧鳩ヶ谷市には「ブルドッグソース」の工場があったことからソースで味付けをした焼きうどんが考案されました。

また、川口ポテトコロッケは、川口市の戸塚地区、新郷地区、神根地区でとれた「とうや」という品種のじゃがいもを使ったコロッケです。

今日も休みが多いクラスもありましたが、ソース焼きうどん・川口ポテトコロッケともに大人気の給食でした。