子供パン　牛乳　ホワイトフィッシュ　ポークビーンズ　お祝いゼリー

ポークビーンズは、アメリカのボストンの伝統的な家庭料理です。豚肉と大豆をトマトと一緒にやわらかくなるまで煮込んだ料理です。日本では大豆を入れますが、アメリカでは、白インゲン豆を使うことが多いそうです。また、豆の種類を変えたり、豚肉の代わりにベーコンを入れて作らっれることもあるそうです。給食のポークビーンズは、乾燥した大豆を約１時間半かけてやわらかくなるまで煮てから、野菜と一緒炒めて、トマトの酸味が飛ぶまで、コトコト煮込んで作ってくれています。甘さもあり、食べやすいように仕上げてくれた給食です。

また、１年生の入学と２～６年生の進級をお祝いし、特別に「お祝いゼリー」が給食につきました。

チキンピラフ　牛乳　ボイルウィンナー　豆乳クリームスープ

自宅では牛乳を使って作ることが多いクリームスープかと思いますが、給食では豆乳を使って提供しました。

牛乳で作ったスープとは一味違ったコクがあり、食べやすいスープでした。

どのクラスもよく食べてくれていました。

カレーライス　牛乳　新たまねぎのドレッシングサラダ

サラダは、キャベツ・わかめ・きゅうり・とうもろこしが入ったサラダでした。

サラダのドレッシングは、新たまねぎを使った手作りドレッシングをかけて提供しました。たまねぎは加熱することで甘くなるため、辛味がなくなるように調理員さんが丁寧に煮込んで作ってくれました。

また、１年生にとって初めてのカレーライスは、「辛くなくておいしい！」と言いながらたくさん食べていました。

さきたまライスボール　牛乳　とりのから揚げ　野菜スープ

今日から１年生の給食がスタートしました。「とりのから揚げおいしい！」「パンの真ん中に甘い砂糖が入っていておいしい！」などいろいろな声を聞くことができました。１年生は、これからもいろいろな食材や味に触れながら、給食をたくさん食べ、元気に過ごしてほしいです。

わかめごはん　牛乳　ツナポテトコロッケ　春キャベツのみそ汁

今日のツナポテトコロッケは朝から調理員さんが一つ一つ丁寧に手作りしてくれたコロッケです。

食べながらツナに気づく児童もいたり、「おいしかった！」という声をたくさん聞くことができました。